Pour acheter de la charcuterie corse à Ajaccio, le stand A l'Antica tranche à la demande la coppa, le lonzu, le jambon cru et la pancetta, et propose les figatelli ainsi que les saucissons fumés, à la myrte, aux herbes du maquis ou au sanglier. Les pièces sont pesées devant vous et le prix est établi au poids réel. Marché central, Place César Campinchi, de 6h30 à 13h30.
Nos produits
Sélectionnés avec soin auprès des meilleurs producteurs de toute la Corse
Parcourir le catalogue par famille : Charcuteries · Fromages · Miels · Vins · Liqueurs & Apéritifs · Confitures & Gelées · Canistrelli & Biscuits · Terrines · Huile d'olive — ou voir tous les produits.
Comment commander
Au marché d'Ajaccio ou partout en France métropolitaine, en trois étapes.
-
Choisissez vos produits À la pièce ou à l'unité ; pour la coupe (coppa, lonzu, jambon, tommes), la tranche de poids qui vous convient. Le prix affiché est celui que vous payez ; seules quelques pièces sont encore pesées au stand.
-
Retrait au stand ou Colissimo Retrait gratuit au marché d'Ajaccio, le jour et à l'heure choisis ; ou colis sous vide partout en France métropolitaine, dès 50 € d'achats.
-
Payez au stand ou en ligne Au stand, en espèces ou par carte, au moment du retrait. En Colissimo, en ligne : dès la commande si tous vos produits sont à prix fixe, sinon après la pesée du colis (le montant exact et le lien de paiement arrivent par courriel).
Notre histoire
A l'Antica, c'est une histoire de famille qui se transmet depuis trois générations. Les grands-parents ont ouvert le stand au marché d'Ajaccio il y a plus de 50 ans ; aujourd'hui ce sont Kathy et son fils Gaëtan qui vous accueillent chaque matin derrière les étals.
Saucissons, lonzu, coppa, jambon cru, figatellu… et des fromages de caractère sélectionnés directement auprès des producteurs locaux. Chaque produit est choisi avec le même soin, dans le respect des savoir-faire ancestraux et de la tradition charcutière corse.
« Toujours là avec la passion des premiers jours, pour vous servir avec le sourire. »
Nous trouver
Au cœur du marché central d'Ajaccio, place César Campinchi
Marché Central d'Ajaccio
Place César Campinchi · 20000 Ajaccio
6 h 30 – 13 h 30
Jeudi → dimanche d’octobre à mai
Tous les jours de juin à septembre
06 87 86 42 54
alantica@wanadoo.fr
Ajaccio
Bastia
Bonifacio
"La Corse, c'est une île qui se mange autant qu'elle se voit."
Nous contacter
Une question sur nos produits ? Un produit introuvable ? Écrivez-nous.
Acheter sa charcuterie au stand ou la réserver en ligne
À Ajaccio, la charcuterie du stand se vend de deux manières. Les pièces à trancher (coppa, jambon cru, lonzo, pancetta) se coupent à la demande : en ligne, vous choisissez une tranche de poids, à prix fixe. Les saucissons, les figatelli et les plateaux se vendent à la pièce, à prix fixe eux aussi.
Au stand, tout est tranché et pesé devant vous. En ligne, le prix est connu dès la commande : vous choisissez le poids et le jour de passage, et la commande est préparée pour ce moment-là.
Pour la rapporter chez vous, demandez la mise sous vide : elle est gratuite.
Au catalogue
- A Bulagna 25,00 € TTC le kilo
- Coppa dès 19,25 € TTC le morceau
- Figatelli Fin Sec 5,50 € TTC la pièce
- Figatelli Sec 8,50 € TTC la pièce
- Jambon Cru dès 19,79 € TTC le morceau
- Jambon Cru entier dès 120,00 € TTC la pièce
- Le Petit Saucisson Fumé 8,50 € TTC la pièce
- Lonzo dès 19,25 € TTC le morceau
- Pancetta dès 11,25 € TTC le morceau
- Plateau de Charcuteries pour 2 8,75 € TTC la pièce
Voir aussi : Charcuterie corse en ligne · Click & Collect · Coppa corse