U Pecurinu
Fromages corse · A l'Antica Ajaccio
Description
U Pecurinu : tomme de brebis type venacais, lait pasteurisé, croûte lavée ocre-orangée, pâte blanche et crémeuse aux saveurs douces et iodées (300-350g ou 600-700g grand format). Fior di Pecura : brebis pâte molle croûte lavée, environ 600g, croûte brillante orangée, arômes puissants d'herbes du maquis. Fromagerie Pierucci à Torra (Vescovato). Ingrédients : lait de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques.
✓ Pourquoi choisir A l'Antica ?
- 📍 Stand au marché central d'Ajaccio depuis 1972
- 🏪 Direct producteurs corses (sans intermédiaire)
- 📦 Livraison Colissimo France en 48h · sous vide gratuit
- 💯 Mêmes prix qu'au stand · paiement sécurisé
À propos d'A l'Antica
A l'Antica est une charcuterie corse familiale tenue par Kathy & Gaëtan au marché central d'Ajaccio depuis 1972. Sélection rigoureuse de charcuteries corses AOP, fromages corses au lait cru, vins corses AOC, miels et confitures artisanales. Livraison Colissimo en 48h dans toute la France.