Miel de Maquis de Printemps AOP — 400g — miel de Corse, A l'Antica au marché d'Ajaccio

Miel de Corse · Marché d'Ajaccio

Miel de Maquis de Printemps AOP — 400g

AOP MELE DI CORSICAVALENTINI

12,00 € TTC l'unité 400 g · 30,00 €/kg

Prix identique à celui du stand.

Temporairement épuisé

Miel de Maquis de Printemps AOP Mele di Corsica, butiné sur les fleurs de bruyère blanche, lavande et genêt du maquis. Robe ambrée, arômes complexes de caramel et de cacao. Apiculture Valentini à Monte (Vescovato, Haute-Corse). Pot 400g.

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Ajout au panier sur la boutique · Retrait gratuit au stand ou Colissimo 48 h.

  • Sélectionné en direct chez les producteurs corses, sans intermédiaire.
  • Conditionné en atelier corse, prêt à offrir.
  • Expédition Colissimo sous 48 h, en France métropolitaine et en Corse (à partir de 5,49 €).
  • Click & Collect gratuit au stand du marché central d'Ajaccio.

Miel de Maquis de Printemps AOP — 400g : conserver, servir, associer

Conservation

Ce miel se conserve à température ambiante, pot bien fermé, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Il ne se périme pas au sens strict, mais il perd ses arômes avec les années.

Dégustation

Le miel cristallise naturellement avec le temps, sans rien perdre de sa qualité. Pour le rendre liquide, placez le pot ouvert quelques minutes au bain-marie, sans dépasser 40 °C, afin de préserver ses arômes.

Avec quoi le servir

Sur un brocciu frais, avec une tomme de brebis, ou pour y tremper un canistrellu.

Au catalogue : Brocciu Frais Fermier AOP — U Palmentu · Tomme de Brebis Antoine Ottavi · Canistrelli Nature

Bon à savoir

L’appellation d’origine protégée « Miel de Corse – Mele di Corsica » distingue six variétés : printemps, maquis de printemps, miellats du maquis, châtaigneraie, maquis d’été et maquis d’automne. Chacune correspond à une flore et à une saison de récolte.

Caractéristiques

Catégorie
Miels
Vente
À l’unité
Mentions
AOP MELE DI CORSICA · VALENTINI
Retrait
Gratuit au stand du marché central d’Ajaccio
Livraison
Colissimo en France métropolitaine

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Questions fréquentes

Où acheter « Miel de Maquis de Printemps AOP — 400g » à Ajaccio ?

Au stand A l’Antica du marché central d’Ajaccio, Place César Campinchi, de 6 h 30 à 13 h 30 : du jeudi au dimanche d’octobre à mai, tous les jours de juin à septembre. Une commande passée en ligne peut y être retirée gratuitement au jour choisi.

Peut-on se faire livrer « Miel de Maquis de Printemps AOP — 400g » ?

Oui, en Colissimo en France métropolitaine. Les frais de port sont calculés d’après le poids du colis, à partir de 5,49 €. Vous pouvez aussi retirer la commande gratuitement au stand du marché central d’Ajaccio.

Le prix en ligne est-il le même qu’au stand ?

Oui. Le catalogue en ligne reprend les produits et les prix du stand du marché d’Ajaccio ; seuls les frais de port s’ajoutent en cas de livraison.

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À propos d'A l'Antica

A l'Antica est une charcuterie corse familiale tenue par Kathy & Gaëtan au marché central d'Ajaccio depuis 1972. Sélection rigoureuse de charcuteries corses, fromages corses de brebis et de chèvre, vins corses AOC, miels et confitures artisanales. Expédition Colissimo sous 48 h en France métropolitaine.

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